National Research Council of Thailand Kasetsart University
International Language
ภาษาไทย
 
Site Search:
 
Main Menu
บทสัมภาษณ์

บทสัมภาษณ์ คุณทินกร (ผู้จัดการร้านอาหารภัทรา)
ร้านอาหารภัทรา (บริษัทในเครือ S&P)
ร้านอาหารไทยในต่างแดน


Chai-Yo Thai Restaurant
Hoenebacher str.16a 36289 Friedewald, DE


Prelpan Thai Restaurant
306 Tay Son Dong Da Dist Hanoi, VN


หางาน-สมัครงาน


ถาม-ตอบเกี่ยวกับอาหารไทย



 
 
ตำรับอาหารชุดเพื่อสุขภาพ [คลิกที่นี่เพื่อเรียงตามรายการเมนูอาหาร] * Reference
ชุดน้ำพริกกุ้งสด
- การกระจายพลังงานเหมาะสม
- ไขมันรวมและไขมันอิ่มตัวต่ำ
- โคเลสเตอรอลพอเหมาะ
- มีใยอาหารดี มีธาตุเหล็กพอใช้
ชุดน้ำพริกลงเรือ
- การกระจายพลังงานดี
- ใยอาหารสูง มีไขมันรวม ไขมันอิ่มตัว และโคเลสเตอรอลพอเหมาะ
- เป็นแหล่งของวิตามินอี แคลเซียม และธาตุเหล็ก
ชุดส้มตำไทยมะละกอ
- การกระจายพลังงานเหมาะสม
- เป็นแหล่งของโปรตีน
- มีไขมันรวมและไขมันอิ่มตัวต่ำ
- โคเลสเตอรอลพอเหมาะ
- ใยอาหารสูง
- เป็นแหล่งที่ดีของวิตามินซี
- มีธาตุเหล็กสูง
ชุดส้มตำไทยมะละกอแครอท
- การกระจายพลังงานเหมาะสม
- เป็นแหล่งของโปรตีน
- มีไขมันรวมและไขมันอิ่มตัวต่ำ
- โคเลสเตอรอลพอเหมาะ
- ใยอาหารสูง เป็นแหล่งที่ดีของวิตามินซี และมีธาตุเหล็กสูง
ชุดต้มยำกุ้ง
- การกระจายพลังงานดี
- มีไขมันรวม ไขมันอิ่มตัว และโคเลสเตอรอลพอเหมาะ
- มีใยอาหารดี เป็นแหล่งของวิตามินซี วิตามินอี แคลเซียม และเหล็กดี
ชุดแกงเลียงกุ้งสด
- การกระจายพลังงานที่ดี
- มีไขมันรวม ไขมันอิ่มตัว และโคเลสเตอรอลพอเหมาะ
- มีใยอาหารสูง เป็นแหล่งของวิตามินเอ วิตามินอี แคลเซียม และเหล็กพอใช้
ชุดแกงเผ็ดเป็ดย่าง
- การกระจายพลังงานพอใช้
- เป็นแหล่งของโปรตีน
- ใยอาหารสูง
- วิตามินซีสูง
- เป็นแหล่งของวิตามินเอ วิตามินอี แคลเซียม และเหล็ก
ชุดแกงเขียวหวานไก่
- การกระจายพลังงานดี
- ไขมันรวม ไขมันอิ่มตัว และโคเลสเตอรอลพอเหมาะ
- ใยอาหารสูง มีวิตามินซี และแคลเซียมพอใช้
References: สำรับอาหารไทยเพื่อสุขภาพ, สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล (ผู้ช่วยศาสตราจารย์สมศรี เจริญเกียรติกุล และคณะฯ)
 
ลงทะเบียนรับข่าวสาร
Web Links
Thai Food Sauce Ready to Cook


Thai Food Good Set Menu for Health Ebook



Thai Food Good Health
Ebook - Don't miss!!


Thai Food Sets for the World Vol.2 Short Documentary


Restaurant